FILÉ DE MERLUZA COM BATATA AO FORNO

MODO DE PREPARO

1. Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos.
2. Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata.
3. Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata).
4. Cubra com o restante das batatas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias.
5. Obs: coloque umas pitadinhas de sal nas batatas...